新築・増築・リフォームをするなら㈲真鍋建設へ。

香川県三豊市仁尾町仁尾乙282-16

0875-82-2368

営業時間:8時~18時00分

ブログ記事アクティブ主任のブログ

アクティブ主任のブログ

最強のうどん!

投稿日時:2016/03/10(木) 15:48rss


今まで、食に関するブログを書いたことが無く

あまり知識も無いので書けないだけですが、

最近珍しい物を食べたので書いてみます。

友人から一緒にご飯を食べようと誘ってくれたので家に行くと

キッチンに奥さんじゃ無く、知らない人が

今日は奥さんも一緒に飲むと言う事で、シェフを呼んでくれてました。

出て来る料理が


子羊の何か?

大人の羊は臭みが有るけど、子羊には全く無く絶品でした。



用意してくれた珍しいブランデーとボルドー産ワイン



いちごと何かのケーキ、美味しかった

贅沢な時間を頂きました


それと、少し前になるけど友達が鍋を一緒に食べようと言うので行ってみると

北海道から熊が届いたからと言う事で、熊鍋を作ってくれてました。

初めての熊肉、クセは有るけど意外と美味しい。

このクセは何年か前に食べたスッポン鍋の肉と似てる気がしました。

これが獣の味なのか?


締めに熊うどん、肉の油が出汁に浮いて

これも本当に美味しかった。


しかし、僕が思う最高のうどんは

子供のころから食べてる観音寺の柳川うどん



食べると、やっぱりこれだと思う味です。

いりこだしが好きな方、おすすめです。

 

コメント

どの料理も美味しいそう~(^-^)
柳川うどんは、たまにお店で買って家で食べてますよ。あの出汁で鍋したら最高に美味しいです(^q^)

Posted by はな at 2016/03/10 18:22:08.305538+09 PASS:

柳川の出汁で鍋!僕もたまにやってます(笑)

Posted by 編集者 主任! at 2016/03/14 16:06:16.727489+09 PASS:

柳川さんですね、行ってみます!

Posted by 藤澤 at 2016/03/16 13:38:15.649271+09 PASS:

今から熱くなってくると、ざるうどん・ひやかけも良いですよー。

Posted by 編集者 主任! at 2016/03/28 08:54:39.815571+09 PASS:
名前:
メールアドレス:
コメント:
ファイル
パスワード:

0875-82-2368お電話

資料請求・お問合せ

資料請求
お問合せ